Retiros Oriente Médio no Sahara: guia

Este artigo e destinado a facilitadores de retiros (professores de yoga, coaches, diretores espirituais, líderes de bem-estar) que trazem grupos do Golfo, do Levante ou do norte da África, e que precisam saber exatamente como um acampamento no Sahara marroquino vai receber um grupo muçulmano, árabe ou do Golfo.

Não falaremos em generalidades. Cada uma das seções seguintes e operacional: o que fazemos, como fazemos, o que seu grupo irá vivenciar de verdade. Imprima isto. Compartilhe com seus participantes. Pergunte-nos tudo o que estiver faltando.

1. A tradição da khalwa: por que este deserto já pertence aos seus participantes

Antes de Umnya ser um acampamento de luxo, antes de ser sequer um rascunho no papel, este deserto já era um lugar de retiro.

O Sahara, para o mundo muçulmano, não e um destino novo. E uma geografia espiritual.

Um breve histórico que seus participantes talvez não conheçam

A prática da khalwa, o recolhimento espiritual deliberado, e tão antiga quanto o próprio Islã. O Profeta Muhammad, a paz esteja com ele, recebeu a primeira revelação na caverna de Hira, num silêncio que buscava há anos. A tradição de se retirar para lugares solitários para rezar, para lembrar de Deus, para aquietar o nafs, faz parte da vida espiritual islâmica desde então.

No norte da África, o deserto tornou-se a escola. O sul do Sahara marroquino em particular, a paisagem na qual você ficará em Umnya, e uma rota de peregrinação sufi há quase mil anos. As tariqas Qadiriyya, Shadhiliyya, Tijaniyya e Darqawiyya desenvolveram ramos cujos sheikhs se retiravam para estas dunas para a arba’iniyya, retiros de quarenta dias de jejum, oração e silêncio.

Moulay Ali Cherif, o ancestral da atual dinastia real marroquina, veio do oásis de Tafilalt, a apenas algumas horas de Umnya pela pista. A zawiya de Sidi Shayker ainda esta de pé nas proximidades de Tamgrout. A antiga biblioteca da Tariqa Nasiriyya em Tamgrout, que abriga coraes medievais e manuscritos sufis, fica a duas horas da nossa entrada. Esse não e o Sahara marroquino dos cartões-postais. E uma paisagem espiritual viva.

O que isso significa para o seu retiro

Quando seu grupo chega a Chegaga e se senta para o primeiro silêncio da tarde, ele não esta sendo apresentado a um conceito estranho. Ele esta retornando a algo que as suas avós conheciam.

Na prática, isso permite uma programação de retiro que pareceria artificial em Bali ou na Toscana, mas que aqui e completamente natural:

Caminhadas em silêncio por padrões de dunas que peregrinos percorreram por gerações
Prática antes do amanhecer (qiyam al-layl) sob as estrelas, orientando-se em direção a Meca
Períodos prolongados de dhikr em volta da fogueira a noite
Leituras de Rumi, Ibn Arabi, Al-Ghazali, Rabia al-Adawiyya que ressoam de maneira diferente numa paisagem que eles descrevem
Intervalos estruturados de solidão (um hóspede por duna, três horas de silêncio, retorno ao pôr do sol) que podemos organizar para você

Se o seu retiro inclui conteúdo sufi ou espiritual islâmico, não apenas aceitamos. Compreendemos. Vários dos nossos colaboradores são eles mesmos praticantes. Para ver como estruturamos essa colaboração com facilitadores, veja como acolher o seu próprio retiro no Saara.

2. O halal e o padrão, não uma adaptação

Cada refeição servida em Umnya e halal. Isso não e uma opção num formulário: e assim que nossa cozinha funciona todos os dias.

A cadeia de fornecimento

Toda a carne e proveniente de açougues halal certificados em Marrakech, Agadir ou Ouarzazate. Trabalhamos com três fornecedores em relacionamentos de longa data, todos de propriedade muçulmana e supervisionados pelas autoridades islâmicas locais.
Todos os laticínios, pão e mercearia vêm de produtores marroquinos sob supervisão halal marroquina (Marrocos e um país de maioria muçulmana; o halal e o sistema alimentar nacional).
Zero contaminação cruzada: nunca foi preparada carne de porco em nossa cozinha. Nenhum produto contendo porco esta nas instalações. Nossas facas, tábuas de corte e panelas nunca tocaram carne não halal.

Política de álcool

Umnya opera como acampamento sem álcool por padrão. O álcool não e servido, não e exibido e não e armazenado no local a menos que o responsável pelo grupo solicite expressamente por escrito. Para grupos da Arábia Saudita, Kuwait, Emirados Árabes Unidos ou reservas de famílias conservadoras, confirmamos por escrito que não haverá álcool presente durante toda a estadia.

Se um grupo misto solicitar um serviço moderado de álcool (vinho no jantar, por exemplo), podemos atende-los com discrição, servido apenas na tenda de jantar privativa dos hóspedes que o solicitaram, nunca nos espaços comuns.

Flexibilidade dietética além do halal

A maioria dos nossos facilitadores do Golfo trabalha com participantes que tem necessidades dietéticas adicionais. Nossa cozinha prepara regularmente:

Menus sem glúten
Sem laticínios / vegano (muitos retiros de bem-estar do Golfo são a base de plantas)
Protocolos com baixo teor de histamina, anti-inflamatórios
Refeições ayurvédicas (equilibradas vata/pitta/kapha)
Suhoor e iftar do Ramadan
Refeições de recuperação pós-jejum (leves, de fácil digestão)
Refeições adequadas para diabéticos, de baixo índice glicêmico

Compartilhe as restrições dos seus participantes no momento da reserva; nosso chef enviará o cardápio duas semanas antes da chegada para aprovação.

Um dia de exemplo a mesa

Café da manhã. Pão marroquino fresco, khobz, msemmen, azeite de argana e amlou, mel de apicultores do Atlas, tâmaras frescas, labneh, azeitonas, fruta da estação, chá de hortelã, café árabe com cardamomo, ovos ao gosto.

Almoço. Saladas da estação, sopa harira ou bissara, tajine (cordeiro, frango, opções vegetarianas sempre disponíveis), cuscuz nas sextas-feiras, pão fresco.

Jantar. Menu de três pratos: sopa ou salada, prato principal (pastilla, mechoui, tajine de peixe, rfissa ou equivalente vegetariano), sobremesa (tâmaras, fruta da estação, doces marroquinos).

Serviço de chá. Sempre disponível. Chá de hortelã, chá de argana, verbena, camomila. Café árabe mediante pedido.

3. Retiros exclusivamente femininos: como reconfiguramos completamente o acampamento

Umnya pode acolher retiros exclusivamente femininos. A estadia é então organizada em torno do grupo, de acordo com a responsável.

A reconfiguração da equipe

Para um retiro feminino, diga-nos com antecedência o que o seu grupo precisa da equipe.

A equipe e o serviço são combinados consigo antes da chegada, caso a caso: quem serve, quem permanece nas áreas dos hóspedes, como as refeições são levadas. Confirmamos o combinado por escrito.

A reconfiguração física

A geografia do acampamento é naturalmente vantajosa: o acampamento fica a 60 quilômetros depois da última estrada asfaltada, então não há transeuntes nem visitantes externos, e só o seu grupo está no local.

Considerações sobre hijab e vestimenta

Muitos dos nossos hóspedes do Golfo chegam com hijab completo e só o retiram quando têm certeza de que nenhum estranho as verá. Diga-nos com antecedência como deseja organizar a chegada e a recepção, e combinamos consigo. Dentro do acampamento, quando é privatizado para o seu grupo, as participantes podem vestir-se como desejarem.

Discrição em fotografia e conteúdo

Durante os retiros exclusivamente femininos:

Não fotografamos hóspedes em nenhuma circunstância
Não publicamos nenhum conteúdo em redes sociais relacionado as datas da estadia

Sua facilitadora pode querer documentar o retiro para uso interno. Podemos fornecer iluminação, cenografia e um fotógrafo privativo mediante solicitação, sempre da sua equipe, nunca da nossa.

4. A discrição e operacional, não apenas uma promessa

Privacidade e discrição são fáceis de prometer. Nos as incorporamos na arquitetura de como gerenciamos o acampamento.

O que fazemos na prática

Acordos de não divulgação (NDA) são assinados mediante solicitação entre Umnya e o responsável pelo grupo, e entre Umnya e qualquer fornecedor terceirizado que trabalhe com o retiro (fotógrafo, massagista, instrutor externo).
Silêncio nas redes sociais: não publicamos nada sobre reservas em andamento. Não anunciamos quais grupos estão chegando. Não marcamos hóspedes. Não incluímos informações de identificação em nenhum conteúdo público.
Faturamento anonimizado: a reserva pode ser contratada por meio de uma entidade corporativa, um family office ou um serviço de concierge de terceiros. A fatura não precisa identificar o hóspede final.

Isolado por natureza

Umnya fica a 60 quilômetros depois da última estrada asfaltada, entre as dunas, e tem apenas oito tendas. Quando privatiza o acampamento, ninguém fora do seu grupo está no local.

O que seus participantes podem esperar

Para uma família do Golfo, um fundador, uma figura pública ou um alto executivo: não existe nenhum lugar no Marrocos, e poucos no mundo, onde a privacidade seja estruturalmente mais fácil de garantir do que aqui.

5. Idiomas: árabe, inglês, francês, berbere

Seus participantes não precisam falar francês para se sentir em casa em Umnya.

Nossos idiomas de trabalho

Árabe: o darija marroquino e um dialeto que toda a nossa equipe fala nativamente. O árabe padrão moderno (fusha) e compreendido por vários membros da equipe, em particular o responsável pela hospitalidade e o coordenador de retiros. Qualquer participante arabófono, do Golfo, Levante, Egito ou Magreb, será plenamente atendido.
Inglês: toda a equipe de atendimento ao hóspede fala inglês funcional. A equipe de concierge, o coordenador de retiros e o responsável pelos serviços ao hóspede são fluentes.
Francês: o padrão marroquino. Nossas operações internas funcionam em modo bilíngue francês-árabe.
Berbere (tashelhit e tamazight): falado nativamente pela maioria da nossa equipe, já que nosso time vem das famílias nômades e oásicas da região.

O que isso significa na prática

Cardápios disponíveis em inglês, árabe e francês
Orientações de segurança realizadas no idioma do seu grupo
Sinalização no acampamento (quadros de boas-vindas, horários de refeições, quadros de atividades) pode ser configurada somente em árabe para grupos arabófonos
Apoio no círculo da noite / sohbet: nosso coordenador de retiros pode traduzir entre seu facilitador e seus participantes se necessário, em qualquer combinação de árabe, inglês e francês
Leituras do Coraa ou textos árabes: seus participantes podem trazer os seus, ou podemos providenciar edições em árabe das principais obras mediante solicitação

6. Logística de orações: como estruturamos as cinco orações diárias

Para os participantes muçulmanos praticantes, as orações diárias são inegociáveis. Não as consideramos uma adaptação especial: estruturamos o acampamento em torno delas.

Em cada tenda

Qibla marcada: um pequeno indicador discreto na parede de cada suíte de lona aponta a direção de Meca. Se seus participantes preferem uma orientação marcada no tapete de oração, podemos providenciar isso.
Tapetes de oração: tapetes de oração limpos e frescos em cada tenda. Substituídos diariamente.
Instalações para o wudu: cada tenda tem um banheiro privativo com água quente e fria, tornando as abluções práticas a qualquer hora.
Silêncio: as paredes das tendas são de lona grossa e pesada. Os vizinhos não o escutam. Você tem privacidade durante o salat.

No espaço comum

Área de oração dedicada (musalla): podemos montar uma tenda berbere separada como espaço de oração comunitário, com tapetes de oração, indicadores de sutra e silêncio. Aberta para homens e mulheres (separados se seu grupo preferir).
Adhan (chamada a oração): podemos tocar um adhan suave nos horários estabelecidos em todo o acampamento, ou omiti-lo, conforme a preferência do seu grupo. Alguns grupos preferem um recitador marroquino, outros um muecim do Golfo; temos gravações de ambos.
Horários de oração comunicados diariamente: publicados em árabe e inglês no quadro de horários. Ajustados as coordenadas exatas do Erg Chegaga (usamos o calendário do Ministério Marroquino de Assuntos Islâmicos).

Durante as atividades do grupo

Refeições pausadas para o Maghrib: nosso serviço de jantar e estruturado em torno da oração do pôr do sol. Servimos o iftar do Maghrib (ou uma pausa leve) imediatamente após o adhan do pôr do sol, e depois retomamos o serviço de jantar.
As sessões de yoga, meditação ou coaching são estruturadas em torno dos horários de oração. Colaboramos com seu facilitador para desenhar um ritmo diário que nunca conflite com o salat.
Música durante o salat: completamente desligada. Nossa equipe esta informada: sem música, sem serviço barulhento, sem ruído de fundo durante as cinco janelas de oração diárias.

Orações de sexta-feira (jumu’a)

Para grupos que ficam durante uma sexta-feira, podemos organizar:

Um imam local para conduzir a jumu’a no acampamento (da mesquita principal de M’Hamid, a 1 hora e 30)
Ou transporte para os participantes masculinos até a mesquita de M’Hamid para a oração comunitária
Ou uma disposição tranquila no acampamento para quem desejar rezar o Dhuhr no lugar

7. Ramadan: como recebemos retiros durante o mês sagrado

O Ramadan e o momento mais sagrado do ano islâmico. E também, cada vez mais, um momento em que grupos do Golfo e do Oriente Médio buscam espaços de retiro, para aprofundar a prática, para romper o ritmo urbano anual, para entrar no mês numa geografia diferente.

Recebemos retiros de Ramadan. Veja como.

Nossa equipe durante o Ramadan

A maioria da nossa equipe marroquina jejua durante o Ramadan. Ajustamos os horários de serviço: almoço mais leve para os hóspedes que não jejuam, serviço da tarde mais completo após o iftar. O iftar da nossa equipe e servido discretamente na área traseira do acampamento. O fluxo de jantar dos hóspedes permanece inalterado.

Iftar: a quebra do jejum

Nosso cardápio de iftar e completamente tradicional marroquino, como seria servido numa casa de família em Marrakech ou Fez:

Tâmaras (tmar) e leite fresco (hlib) ou leitelho (lben): o bocado clássico para quebrar o jejum
Sopa harira: a icônica sopa marroquina do iftar, feita com cordeiro, grãos-de-bico, lentilhas, tomate, coentro, aipo e gengibre, servida com limão e ovo cozido
Briouates: salgados e doces, salgadinhos enrolados em massa filo com recheio de carne, queijo ou amêndoa com mel
Chebakia: biscoitos de gergelim em formato de flor banhados em mel, o clássico do Ramadan
Msemmen e baghrir: pães planos tradicionais marroquinos
Frutas secas e castanhas: pistachio, amêndoas, figos, damascos
Sucos frescos: laranja, romã, abacate com leite, lben
Chá de hortelã e café árabe

Também podemos preparar pratos de iftar específicos do Golfo se seu grupo preferir, como thareed, harees, luqaimat ou balaleet, mediante solicitação com duas semanas de antecedência.

Suhoor: a refeição antes do amanhecer

Servido a partir das 3h30. Opções:

Serviço de quarto: entrega silenciosa em bandeja em cada tenda para os participantes que preferem o suhoor em privacidade
Tenda de suhoor compartilhada: para grupos que querem uma prática comunitária antes do amanhecer, montamos uma pequena tenda de jantar com alimentos de liberação lenta (aveia, tâmaras, laticínios integrais, feijões cozidos lentamente, carboidratos complexos) para energia até o iftar
Silêncio mantido: o acampamento permanece tranquilo durante as horas do suhoor para respeitar a sacralidade do momento

Orações do tarawih

Podemos organizar para que as orações vespertinas do tarawih sejam conduzidas na tenda do musalla comunitário. Seu grupo pode trazer um hafiz (recitador do Coraa), ou podemos providenciar um localmente. Alguns grupos preferem rezar individualmente em suas tendas; simplesmente nos certificamos de que o ambiente do acampamento esteja tranquilo e contemplativo durante essas horas.

Retiros pós-Ramadan (Shawwal)

Uma das nossas reservas mais bonitas e o retiro de Shawwal, um grupo que chega pouco após o Eid al-Fitr buscando prolongar a leveza do jejum em uma semana de maior descanso e prática. Constatamos que o sistema nervoso, recen resintonizado por um mês de jejum, responde ao deserto com uma profundidade incomum.

Conclusão: o primeiro passo prático

Se algum dos pontos acima corresponde ao que você esta buscando, o próximo passo e uma conversa.

Nosso coordenador de retiros pode ser contatado em:

WhatsApp: +212 600 666 616
Email: reservations@umnyadesertcamp.com

Falamos inglês, árabe e francês. Respondemos em 24 horas, frequentemente no mesmo dia.

O que incluir na sua primeira mensagem:

O tamanho do seu grupo (até 18 hóspedes, 20 com camas extras)
Seu período preferido (outubro a março e nossa temporada ideal)
Sua prática (yoga, respiração, coaching, direção espiritual, reinício corporativo, círculo feminino, reunião familiar)
Qualquer uma das sete considerações acima que seja essencial (nem todas serão aplicáveis)

Respondemos por escrito em 24 horas, com datas, um orçamento preliminar e as perguntas que nos faltam para desenhar o seu retiro.

Leitura adicional:

Organize seu retiro em Umnya: nossa página geral para facilitadores
Visão geral da privatização: para famílias e grupos de liderança
Por que o Sahara marroquino e não outro deserto