Retiros Oriente Medio no Sahara: guia

Este artigo e destinado a facilitadores de retiros (professores de yoga, coaches, diretores espirituais, lideres de bem-estar) que trazem grupos do Golfo, do Levante ou do norte da Africa, e que precisam saber exatamente como um acampamento no Sahara marroquino vai receber um grupo muculmano, arabe ou do Golfo.

Nao falaremos em generalidades. Cada uma das secoes seguintes e operacional: o que fazemos, como fazemos, o que seu grupo ira vivenciar de verdade. Imprima isto. Compartilhe com seus participantes. Pergunte-nos tudo o que estiver faltando.

1. A tradicao da khalwa: por que este deserto ja pertence aos seus participantes

Antes de Umnya ser um acampamento de luxo, antes de ser sequer um rascunho no papel, este deserto ja era um lugar de retiro.

O Sahara, para o mundo muculmano, nao e um destino novo. E uma geografia espiritual.

Um breve historico que seus participantes talvez nao conhecam

A pratica da khalwa, o recolhimento espiritual deliberado, e tao antiga quanto o proprio Isla. O Profeta Muhammad, a paz esteja com ele, recebeu a primeira revelacao na caverna de Hira, num silencio que buscava ha anos. A tradicao de se retirar para lugares solitarios para rezar, para lembrar de Deus, para aquietar o nafs, faz parte da vida espiritual islamica desde entao.

No norte da Africa, o deserto tornou-se a escola. O sul do Sahara marroquino em particular, a paisagem na qual voce ficara em Umnya, e uma rota de peregrinacao sufi ha quase mil anos. As tariqas Qadiriyya, Shadhiliyya, Tijaniyya e Darqawiyya desenvolveram ramos cujos sheikhs se retiravam para estas dunas para a arba’iniyya, retiros de quarenta dias de jejum, oracao e silencio.

Moulay Ali Cherif, o ancestral da atual dinastia real marroquina, veio do oasis de Tafilalt, a apenas algumas horas de Umnya pela pista. A zawiya de Sidi Shayker ainda esta de pe nas proximidades de Tamgrout. A antiga biblioteca da Tariqa Nasiriyya em Tamgrout, que abriga coraes medievais e manuscritos sufis, fica a duas horas da nossa entrada. Esse nao e o Sahara marroquino dos cartoes-postais. E uma paisagem espiritual viva.

O que isso significa para o seu retiro

Quando seu grupo chega a Chegaga e se senta para o primeiro silencio da tarde, ele nao esta sendo apresentado a um conceito estranho. Ele esta retornando a algo que as suas avos conheciam.

Na pratica, isso permite uma programacao de retiro que pareceria artificial em Bali ou na Toscana, mas que aqui e completamente natural:

Caminhadas em silencio por padroes de dunas que peregrinos percorreram por geracoes
Pratica antes do amanhecer (qiyam al-layl) sob as estrelas, orientando-se em direcao a Meca
Periodos prolongados de dhikr em volta da fogueira a noite
Leituras de Rumi, Ibn Arabi, Al-Ghazali, Rabia al-Adawiyya que ressoam de maneira diferente numa paisagem que eles descrevem
Intervalos estruturados de solidao (um hóspede por duna, tres horas de silencio, retorno ao pôr do sol) que podemos organizar para voce

Se o seu retiro inclui conteudo sufi ou espiritual islamico, nao apenas aceitamos. Compreendemos. Varios dos nossos colaboradores sao eles mesmos praticantes.

2. O halal e o padrao, nao uma adaptacao

Cada refeicao servida em Umnya e halal. Isso nao e uma opcao num formulario: e assim que nossa cozinha funciona todos os dias.

A cadeia de fornecimento

Toda a carne e proveniente de acougues halal certificados em Marrakech, Agadir ou Ouarzazate. Trabalhamos com tres fornecedores em relacionamentos de longa data, todos de propriedade muculmana e supervisionados pelas autoridades islamicas locais.
Todos os laticinios, pao e mercearia vêm de produtores marroquinos sob supervisao halal marroquina (Marrocos e um pais de maioria muculmana; o halal e o sistema alimentar nacional).
Zero contaminacao cruzada: nunca foi preparada carne de porco em nossa cozinha. Nenhum produto contendo porco esta nas instalacoes. Nossas facas, tabuas de corte e panelas nunca tocaram carne nao halal.

Politica de alcool

Umnya opera como acampamento sem alcool por padrao. O alcool nao e servido, nao e exibido e nao e armazenado no local a menos que o responsavel pelo grupo solicite expressamente por escrito. Para grupos da Arabia Saudita, Kuwait, Emirados Arabes Unidos ou reservas de familias conservadoras, confirmamos por escrito que nao havera alcool presente durante toda a estadia.

Se um grupo misto solicitar um servico moderado de alcool (vinho no jantar, por exemplo), podemos atende-los com discricao, servido apenas na tenda de jantar privativa dos hospedes que o solicitaram, nunca nos espacos comuns.

Flexibilidade dietetica alem do halal

A maioria dos nossos facilitadores do Golfo trabalha com participantes que tem necessidades dieteticas adicionais. Nossa cozinha prepara regularmente:

Menus sem gluten
Sem laticinios / vegano (muitos retiros de bem-estar do Golfo sao a base de plantas)
Protocolos com baixo teor de histamina, anti-inflamatorios
Refeicoes ayurvedicas (equilibradas vata/pitta/kapha)
Suhoor e iftar do Ramadan
Refeicoes de recuperacao pos-jejum (leves, de facil digestao)
Refeicoes adequadas para diabeticos, de baixo indice glicemico

Compartilhe as restricoes dos seus participantes no momento da reserva; nosso chef enviara o cardapio duas semanas antes da chegada para aprovacao.

Um dia de exemplo a mesa

Cafe da manha. Pao marroquino fresco, khobz, msemmen, azeite de argana e amlou, mel de apicultores do Atlas, tamaras frescas, labneh, azeitonas, fruta da estacao, cha de hortela, cafe arabe com cardamomo, ovos ao gosto.

Almoco. Saladas da estacao, sopa harira ou bissara, tajine (cordeiro, frango, opcoes vegetarianas sempre disponiveis), cuscuz nas sextas-feiras, pao fresco.

Jantar. Menu de tres pratos: sopa ou salada, prato principal (pastilla, mechoui, tajine de peixe, rfissa ou equivalente vegetariano), sobremesa (tamaras, fruta da estacao, doces marroquinos).

Servico de cha. Sempre disponivel. Cha de hortela, cha de argana, verbena, camomila. Cafe arabe mediante pedido.

3. Retiros exclusivamente femininos: como reconfiguramos completamente o acampamento

Esta e a mudanca operacional mais detalhada que realizamos. Varias vezes por ano, Umnya acolhe retiros exclusivamente femininos, com maior frequencia de grupos do Golfo. Quando o fazemos, todo o acampamento e reorganizado em torno do grupo.

A reconfiguracao da equipe

Nossa equipe padrao de 14 pessoas tem uma proporcao aproximada de 70 por cento masculino para 30 por cento feminino. Para um retiro feminino, essa proporcao se inverte.

Todo o atendimento ao hóspede (interacao com hospedes, servico de mesa, limpeza, cha de boas-vindas, montagem do spa) e conduzido por uma equipe feminina trazida de Marrakech e Ouarzazate. Temos um grupo rotativo de seis mulheres marroquinas com quem trabalhamos especificamente para retiros femininos: profissionais de hospitalidade treinadas, algumas com experiencia em hoteis de luxo, fluentes em arabe, frances e ingles.
A equipe masculina (motoristas, tecnicos, auxiliares de cozinha, guias de camelos) permanece no local para a logistica, mas e mantida fora das areas visiveis pelos hospedes. Chegam antes do amanhecer, trabalham na area de servicos na parte traseira do acampamento e nao estao presentes na tenda de jantar, no espaco de meditacao ou na area de acomodacao durante o horario dos hospedes.
A cozinha pode ser chefiada por uma cozinheira para esses retiros. Temos duas chefs (uma especializada em culinaria marroquina tradicional e outra em mediterranea moderna) disponiveis para reservas exclusivamente femininas.

A reconfiguracao fisica

A piscina privativa e as areas de banho ao ar livre sao reservadas exclusivamente para os hospedes. Todas as linhas de visao das areas da equipe sao bloqueadas.
A geografia do acampamento e naturalmente vantajosa: estar a 90 quilometros da estrada mais proxima significa que nao ha transeuntes, nao ha visitantes externos, nao ha fotografos com drones de nenhuma cidade proxima (nao ha cidades proximas).
A distribuicao das tendas e organizada de modo que as 7 suites de lona formem um agrupamento em torno de uma area central de reuniao, com as rotas de circulacao da equipe passando por tras, nao entre as tendas.

Consideracoes sobre hijab e vestimenta

Muitos dos nossos hospedes do Golfo chegam com hijab completo e so o retiram quando tem certeza de que nenhum estranho as vera. Desenhamos o fluxo de chegada para que:

O traslado privativo de 4x4 saindo de Marrakech seja conduzido por um motorista previamente acordado (masculino ou feminino conforme sua solicitacao). O veiculo tem vidros escurecidos.
Na chegada ao acampamento, a unica presenca masculina no ponto de boas-vindas pode ser completamente eliminada, e seu grupo pode ser recebido por uma equipe exclusivamente feminina, se solicitado.
Uma vez dentro do perimetro do acampamento, que e fechado e privativo, suas participantes podem se vestir como desejarem.

Discricao em fotografia e conteudo

Durante os retiros exclusivamente femininos:

Nao fotografamos hospedes em nenhuma circunstancia
Desligamos os drones do acampamento (usados ocasionalmente para fotografia aerea de marketing) durante toda a estadia
Nao publicamos nenhum conteudo em redes sociais relacionado as datas da estadia
Os telefones da nossa equipe ficam desligados ou nas areas exclusivas da equipe

Sua facilitadora pode querer documentar o retiro para uso interno. Podemos fornecer iluminacao, cenografia e um fotografo privativo mediante solicitacao, sempre da sua equipe, nunca da nossa.

4. A discricao e operacional, nao apenas uma promessa

Privacidade e discricao sao faceis de prometer. Nos as incorporamos na arquitetura de como gerenciamos o acampamento.

O que fazemos na pratica

Acordos de nao divulgacao (NDA) sao assinados mediante solicitacao entre Umnya e o responsavel pelo grupo, e entre Umnya e qualquer fornecedor terceirizado que trabalhe com o retiro (fotografo, massagista, instrutor externo).
O treinamento da equipe inclui protocolos de confidencialidade. Todos os membros assinam uma clausula de confidencialidade de emprego que se estende alem da contratacao com Umnya. A equipe e informada sobre cada grupo que chega com um breve documento de “o que voce precisa saber, o que voce nao precisa saber”; os detalhes pessoais dos hospedes sao compartimentados.
Silencio nas redes sociais: nao publicamos nada sobre reservas em andamento. Nao anunciamos quais grupos estao chegando. Nao marcamos hospedes. Nao incluimos informacoes de identificacao em nenhum conteudo publico.
Faturamento anonimizado: a reserva pode ser contratada por meio de uma entidade corporativa, um family office ou um servico de concierge de terceiros. A fatura nao precisa identificar o hóspede final.
Traslados sem identificacao: nossa frota de 4x4 nao tem identificacao. Sem logotipos da Umnya nos veiculos. Sem equipe uniformizada durante os momentos visiveis ao exterior (chegada e saida).
Somente fornecedores que nos conhecem: durante retiros privados de alta discricao, trabalhamos apenas com fornecedores de longa data que verificamos. Nenhum rosto novo entra no acampamento durante a estadia.

O que e impossivel fotografar de fora

Umnya e geograficamente protegida pelo proprio deserto. A localidade mais proxima fica a 45 quilometros. A estrada asfaltada mais proxima fica a 90 quilometros. Nao ha corredor de voo de satelites ou drones sobre a area. As proprias dunas bloqueiam as linhas de visao de qualquer ponto de observacao potencial. Durante os retiros privados, aplicamos uma notificacao de “sem voos externos” atraves da autoridade de aviacao local. Drones sobrevoando acampamentos privados no Sahara marroquino exigem licencas que sao negadas mediante solicitacao do proprietario.

O que seus participantes podem esperar

Para uma familia do Golfo, um fundador, uma figura publica ou um alto executivo: nao existe nenhum lugar no Marrocos, e poucos no mundo, onde a privacidade seja estruturalmente mais facil de garantir do que aqui.

5. Idiomas: arabe, ingles, frances, berbere

Seus participantes nao precisam falar frances para se sentir em casa em Umnya.

Nossos idiomas de trabalho

Arabe: o darija marroquino e um dialeto que toda a nossa equipe fala nativamente. O arabe padrao moderno (fusha) e compreendido por varios membros da equipe, em particular o responsavel pela hospitalidade e o coordenador de retiros. Qualquer participante arabofono, do Golfo, Levante, Egito ou Magreb, sera plenamente atendido.
Ingles: toda a equipe de atendimento ao hóspede fala ingles funcional. A equipe de concierge, o coordenador de retiros e o responsavel pelos servicos ao hóspede sao fluentes.
Frances: o padrao marroquino. Nossas operacoes internas funcionam em modo bilingue frances-arabe.
Berbere (tashelhit e tamazight): falado nativamente pela maioria da nossa equipe, ja que nosso time vem das familias nomades e oasicas da regiao.

O que isso significa na pratica

Cardapios disponiveis em ingles, arabe e frances
Orientacoes de seguranca realizadas no idioma do seu grupo
Sinalizacao no acampamento (quadros de boas-vindas, horarios de refeicoes, quadros de atividades) pode ser configurada somente em arabe para grupos arabofonos
Apoio no circulo da noite / sohbet: nosso coordenador de retiros pode traduzir entre seu facilitador e seus participantes se necessario, em qualquer combinacao de arabe, ingles e frances
Leituras do Coraa ou textos arabes: seus participantes podem trazer os seus, ou podemos providenciar edicoes em arabe das principais obras mediante solicitacao

6. Logistica de oracoes: como estruturamos as cinco oracoes diarias

Para os participantes muculmanos praticantes, as oracoes diarias sao inegociaveis. Nao as consideramos uma adaptacao especial: estruturamos o acampamento em torno delas.

Em cada tenda

Qibla marcada: um pequeno indicador discreto na parede de cada suite de lona aponta a direcao de Meca. Se seus participantes preferem uma orientacao marcada no tapete de oracao, podemos providenciar isso.
Tapetes de oracao: tapetes de oracao limpos e frescos em cada tenda. Substituidos diariamente.
Instalacoes para o wudu: cada tenda tem um banheiro privativo com agua quente e fria, tornando as ablucoes praticas a qualquer hora.
Silencio: as paredes das tendas sao de lona grossa e pesada. Os vizinhos nao o escutam. Voce tem privacidade durante o salat.

No espaco comum

Area de oracao dedicada (musalla): podemos montar uma tenda berbere separada como espaco de oracao comunitario, com tapetes de oracao, indicadores de sutra e silencio. Aberta para homens e mulheres (separados se seu grupo preferir).
Adhan (chamada a oracao): podemos tocar um adhan suave nos horarios estabelecidos em todo o acampamento, ou omiti-lo, conforme a preferencia do seu grupo. Alguns grupos preferem um recitador marroquino, outros um muecim do Golfo; temos gravacoes de ambos.
Horarios de oracao comunicados diariamente: publicados em arabe e ingles no quadro de horarios. Ajustados as coordenadas exatas do Erg Chegaga (usamos o calendario do Ministerio Marroquino de Assuntos Islamicos).

Durante as atividades do grupo

Refeicoes pausadas para o Maghrib: nosso servico de jantar e estruturado em torno da oracao do por do sol. Servimos o iftar do Maghrib (ou uma pausa leve) imediatamente apos o adhan do por do sol, e depois retomamos o servico de jantar.
As sessoes de yoga, meditacao ou coaching sao estruturadas em torno dos horarios de oracao. Colaboramos com seu facilitador para desenhar um ritmo diario que nunca conflite com o salat.
Musica durante o salat: completamente desligada. Nossa equipe esta informada: sem musica, sem servico barulhento, sem ruido de fundo durante as cinco janelas de oracao diarias.

Oracoes de sexta-feira (jumu’a)

Para grupos que ficam durante uma sexta-feira, podemos organizar:

Um imam local para conduzir a jumu’a no acampamento (da mesquita principal de M’Hamid, a 45 minutos)
Ou transporte para os participantes masculinos ate a mesquita de M’Hamid para a oracao comunitaria
Ou uma disposicao tranquila no acampamento para quem desejar rezar o Dhuhr no lugar

7. Ramadan: como recebemos retiros durante o mes sagrado

O Ramadan e o momento mais sagrado do ano islamico. E tambem, cada vez mais, um momento em que grupos do Golfo e do Oriente Medio buscam espacos de retiro, para aprofundar a pratica, para romper o ritmo urbano anual, para entrar no mes numa geografia diferente.

Recebemos retiros de Ramadan. Veja como.

Nossa equipe durante o Ramadan

A maioria da nossa equipe marroquina jejua durante o Ramadan. Ajustamos os horarios de servico: almoco mais leve para os hospedes que nao jejuam, servico da tarde mais completo apos o iftar. O iftar da nossa equipe e servido discretamente na area traseira do acampamento. O fluxo de jantar dos hospedes permanece inalterado.

Iftar: a quebra do jejum

Nosso cardapio de iftar e completamente tradicional marroquino, como seria servido numa casa de familia em Marrakech ou Fez:

Tamaras (tmar) e leite fresco (hlib) ou leitelho (lben): o bocado classico para quebrar o jejum
Sopa harira: a iconica sopa marroquina do iftar, feita com cordeiro, graos-de-bico, lentilhas, tomate, coentro, aipo e gengibre, servida com limao e ovo cozido
Briouates: salgados e doces, salgadinhos enrolados em massa filo com recheio de carne, queijo ou amendoa com mel
Chebakia: biscoitos de gergelim em formato de flor banhados em mel, o classico do Ramadan
Msemmen e baghrir: paes planos tradicionais marroquinos
Frutas secas e castanhas: pistachio, amêndoas, figos, damascos
Sucos frescos: laranja, roma, abacate com leite, lben
Cha de hortela e cafe arabe

Tambem podemos preparar pratos de iftar especificos do Golfo se seu grupo preferir, como thareed, harees, luqaimat ou balaleet, mediante solicitacao com duas semanas de antecedencia.

Suhoor: a refeicao antes do amanhecer

Servido a partir das 3h30. Opcoes:

Servico de quarto: entrega silenciosa em bandeja em cada tenda para os participantes que preferem o suhoor em privacidade
Tenda de suhoor compartilhada: para grupos que querem uma pratica comunitaria antes do amanhecer, montamos uma pequena tenda de jantar com alimentos de liberacao lenta (aveia, tamaras, laticinios integrais, feijoes cozidos lentamente, carboidratos complexos) para energia ate o iftar
Silencio mantido: o acampamento permanece tranquilo durante as horas do suhoor para respeitar a sacralidade do momento

Oracoes do tarawih

Podemos organizar para que as oracoes vespertinas do tarawih sejam conduzidas na tenda do musalla comunitario. Seu grupo pode trazer um hafiz (recitador do Coraa), ou podemos providenciar um localmente. Alguns grupos preferem rezar individualmente em suas tendas; simplesmente nos certificamos de que o ambiente do acampamento esteja tranquilo e contemplativo durante essas horas.

Retiros pos-Ramadan (Shawwal)

Uma das nossas reservas mais bonitas e o retiro de Shawwal, um grupo que chega pouco apos o Eid al-Fitr buscando prolongar a leveza do jejum em uma semana de maior descanso e pratica. Constatamos que o sistema nervoso, recen resintonizado por um mes de jejum, responde ao deserto com uma profundidade incomum.

Conclusao: o primeiro passo pratico

Se algum dos pontos acima corresponde ao que voce esta buscando, o proximo passo e uma conversa.

Nosso coordenador de retiros pode ser contatado em:

WhatsApp: +212 600 666 616
Email: reservations@umnyadesertcamp.com

Falamos ingles, arabe e frances. Respondemos em 24 horas, frequentemente no mesmo dia.

O que incluir na sua primeira mensagem:

O tamanho do seu grupo (tipicamente de 6 a 14 participantes)
Seu periodo preferido (outubro a marco e nossa temporada ideal)
Sua pratica (yoga, respiracao, coaching, direcao espiritual, reinicio corporativo, circulo feminino, reuniao familiar)
Qualquer uma das sete consideracoes acima que seja essencial (nem todas serao aplicaveis)

Responderemos com datas, um orcamento preliminar e um convite para uma ligacao ou reuniao de video de 30 minutos para desenhar o seu retiro.

Leitura adicional:

Organize seu retiro em Umnya: nossa pagina geral para facilitadores
Visao geral da privatizacao: para familias e grupos de lideranca
Por que o Sahara marroquino e nao outro deserto